近日，河南郑州一火锅店因“色彩斑斓”在网络走红，不少探店博主前往打卡拍视频。
郑州一火锅店露天洗菜做饭
视频当中，火锅店门前摆放着五颜六色的食材，白菜、胡萝卜、辣椒、玉米、大葱被码放整齐，员工们在其中洗菜做饭，颇具市井气息。
5月16日上午，记者联系该火锅店员工了解到，这是该火锅店近期新推出的一种经营模式，顾客量有明显增加。
据介绍，火锅店位于郑州市二七区，主打川渝风味，目前已经有多家分店。
网友拍摄的重庆居民楼间做火锅的画面
4月中旬，重庆居民楼里的市井火锅视频火出圈，获央视转发，网友称其“治愈”“像油画”。近日，郑州一家风格相似的火锅店同样主打五颜六色，顾客感叹：“像调色盘一样。”
郑州一火锅店露天洗菜做饭
对于是否模仿参考了重庆市井火锅，袁老四老火锅店员工回应称，该模式是摸索创新，在郑州还比较少见。但因近期柳絮多、考虑卫生，门店已暂停在外摆摊洗菜做饭，过一阵可能再恢复。
来 源：极目新闻编 辑：李怡萍
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